czekoladowo, śliwkowo i waniliowo

dawno nie było czasu na pieczenie, zdarzały się ciasta mniej lub bardziej szybkie, choć brakowało czasu aby je uwiecznić, dziś się udało :) ciasto czekoladowe ze śliwkami z cynamonem i wanilią na ciepło z lodami śmietankowymi

Ciasto:
2,5 szklanki mąki
0,5 szklanki kakao bez cukru
proszek do pieczenia
200 g masła
3 jajka
szklanka mleka
3/4 szklanki cukru
szczypta soli
cynamon
cukier waniliowy

składniki suche przesiać do miski

w drugim naczyniu ucieramy masło, cukier i jajka, dodajemy połowę składników suchych i połowę mleka, po utarciu całości dodajemy drugą połowę, i krótko ubijamy tak by była jednolita masa. Przekładamy do foremki na wierzch układamy śliwki skórką do dołu, i posypujemy cukrem waniliowym i cynamonem, pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni 50-60 minut. Ciasto jest niesamowicie mokre i smakuje jak mocno czekoladowe :)